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2nd
Selection |
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Nederburg Foundation Shiraz Pinotage
니더버그 파운데이션 쉬라즈 피노타쥐 |
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 상품코드
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45774
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빈티지
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2007
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용량
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750 ml
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가격
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16,000 원 (수입사 책정
소비자가-판매처별 가격차이가 있습니다)
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생산국 |
남
아프리카(South Africa) |
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생산지역 |
Cape
Peninsula - -
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생산자
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네더버그(Nederburg)
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수입원
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금양인터내셔날
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종류
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레드(Red)
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포도품종 |
Shiraz 70%, Pinotage 30%
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알코올 |
14 %
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음용온도
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16~18 C
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최종수정일 |
2008년 07월 14일
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조회/리플 |
218 / 0
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참고사항
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/
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어울리는 음식 |
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삼겹살, 돼지갈비, 갈비찜, 튀김, 볶음요리, 해물요리등과도 잘 어울린다. |
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테이스팅 노트 |
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보랏빛 가장자리의 루비색을 가진 와인으로 스파이시함이 감지되며 주로 풍부한 베리향. 스모키한
여운이 느껴진다. 부드럽고 감칠맛 나는 과일, 시나몬 터치 그리고 오크 숙성이 느껴지는
미더엄바디에서 풀바디 와인이다.
포도를 매년 2~3월 동안에 손 또는 기계로 수확합니다. 포도를 압착, 분쇄한 후 온도조절
장치가 있는 스테인레스통에서 25~28도 사이로 발효한다. 그 후 와인은 새 오크통이나
2~3회 사용한 오크통에서 약 4개월동안 숙성된다.
팔(Paarl), 더반빌(Durbanville), 필라델피아(Philadelpia) 그리고
스틸렌보쉬(Stellenbosch) 지역의 와이너리들에서 재배된 포도로 생산된다. 이
와이너리들은 해발고도 60~80미터 남향에서 남서향 방향의 비탈진 언덕에 위치해 있다.
포도나무들은 대목 형식의 접붙이기를 하며 스프링클러로 부족한 물을 공급받고 있다 |
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Riserva
Ducale Chianti Classico DOCG
리제르바 두깔레 끼안티 클라시코 DOCG |
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상품코드
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37400
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빈티지
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2004
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용량
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750 ml
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가격
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50,000 원 (수입사 책정 소비자가-판매처별
가격차이가 있습니다)
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생산국 |
이태리(Italy) |
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생산지역 |
Toscana -
Chianti Classico -
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생산자
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루피노(Ruffino)
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수입원
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금양인터내셔날
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종류
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레드(Red)
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포도품종 |
Sangiovese 90%, Colorino
& Cabernet Sauvignon & Merlot 10%
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음용온도
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16~18 C
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최종수정일 |
2008년 07월 14일
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조회/리플 |
1,949 / 0
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참고사항
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/
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어울리는 음식 |
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가금류요리, 붉은 생선, 베이컨, 하몽, 살라미, 바비큐요리 등과 함께하면 좋다. |
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테이스팅 노트 |
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2차 발효가 끝난 후 Riserva Ducale는 40/80 헥토리터의 스테인레스 통에서 짧은
시간 동안 저장되며, 그 후 24개월 간 오크 숙성 기간을 거침. 병입 후 병 숙성 기간을
거친 후 출시된다.
1890년, 이태리 북서부 아오스타 (Aosta) 지역의 공작이 Ruffino의 와인 저장고에
있는 몇몇의 와인들을 시음해보고 반해 그 와인들을 자신에게 공급해줄 것을 요청하였다. ‘공작을
위해 리져브 (예약)된 와인’이란 문구를 와인통에 표기한것이 효시가 되어 현재의 이름인 ‘리제르바
듀깔레’에 이르고 있으며, 세계적으로 가장 우수한 키안티 클라씨코 리제르바 중 하나로 각종
대회에서 우수한 성적을 거두고 있다 |
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